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免疫力アップ!ぶなしめじのワイン蒸し
by だんどり亭
まるまる1個蒸し。
コツ、ポイント
仕上げにも黒こしょうをお好みで! チーズの量はお好みで!
材料
(2人分)
ぶなしめじ
1袋
ピザ用チーズ
20g
■
A
醤油・白ワイン
各小さじ1
黒こしょう・コンソメ
各少々
にんにく(チューブ)
5mm
このレシピの生い立ち
大きいぶなしめじをチーズ蒸し焼きにしました。
1.
ぶなしめじの軸の境目に包丁を入れる。
2.
油少々で軽く炒め、Aを掛けて蓋をして中火で3分。 ピザ用チーズを掛けて2分。
https://cookpad.com/recipe/7020340
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