ワンタンの皮を再利用したミルフィーユ状のデミミートグラタンですよ(ノ*´∀`)ノ
コツ、ポイント
ワンタンの皮を再利用です〜(人*´∀`)。*゚+
1.
フライパンにオリーブ油と潰しニンニクを加熱したら挽肉、微塵切り玉葱を炒め、マッシュルーム、柿の木茸、シメジを炒めます。
2.
①に塩胡椒をし、トマトジュース、ブイヨン、デミグラスソース、砂糖、醤油、マデラ酒、茹でたショートパスタを入れて煮ます。
3.
耐熱容器にワンタンの皮、②を引き、更にワンタンの皮、チーズ、ブロッコリー、ミニトマト、②を敷き詰めます。
4.
③の上にワンタンの皮を引き②を敷き詰め、チーズ、アボカド、ミニトマト、ブロッコリー、マッシュルーム、レモンを敷き詰めます
6.
⑤の上にチーズとパン粉を乗せて両面グリルで約15分焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7020552
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