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ツナ大根のおかか和え
by ぽむどてーる
混ぜるだけ〜!あっさりさっぱり食べられます。
コツ、ポイント
●かつお削り節は大好きなので多めに使っています。 ●あれば浅葱などを散らすともっと美味しそう。 ●ツナ缶はオイルタイプを使っています、このほうがコクや旨味があるから。ツナ缶のオイルくらいならそうそう太りはせんでしょうから気にしません。
材料
(二人分)
大根
5センチくらいの輪切り
ツナ缶
1個
かつお削り節
5g
醤油
小さじ2
■
その他お好みに応じて
浅葱
大さじ1
ちりめんじゃこ
3つまみ程度
すり胡麻
大さじ1程度
このレシピの生い立ち
大根おろしをご飯にたっぷり乗せて、醤油をかけて食べるのが好きで、でもこれだけじゃ栄養偏るな?想いまして、ツナ缶を加えた次第です。
1.
大根はおろし、水分が多ければザルにあげて水分を切る。ギューって絞らなくていいです。 ツナ缶は余分なオイルを切っておく。
2.
材料全部をボウルでひと混ぜ。
3.
●水分が多いのでお弁当には向きません。
4.
●大根おろしもツナも、好みに応じて絞って構わないんですが、絞りカスを食べてるような感覚になるので私はそんなに絞ってません
https://cookpad.com/recipe/7020690
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