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簡単味しみ!まるごと玉ねぎの炊き合わせ!
by Yumaおうちごはん
熱々味しみの玉ねぎが美味しい一品です! お鍋放置で簡単寒い日に! Instagramでご紹介してます→@yu_52_ma
コツ、ポイント
たまごは半熟でいれておくことで、出来上がり時も固すぎなくておすすめです!
材料
(2人分)
玉ねぎ
2つ
こんにゃく
1/3(板こんにゃく)
かつお節
適量
半熟ゆでたまご
2つ
水
200cc
白だし
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
まるごと玉ねぎで何かできないかなと考えていて思いついた一品。寒い日に食べたくなるおかずです。
1.
玉ねぎは皮をむき、上下をきりおとしておきこんにゃくはお好みの形に切っておく。
2.
鍋にかつお節以外の材料をいれて、 沸騰したら弱火にし、落し蓋をして10分。
3.
具材をひっくり返してさらに10分加熱する。たまねぎが柔らかくなったらOK柔らかくない場合は蓋をして加熱。
4.
皿に盛りつけてかつお節をかければ完成。
https://cookpad.com/recipe/7022042
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