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簡単漬け生姜焼き
by 適当やろう
豚こましかなかったので、のメニューですが生姜焼き用のお肉でも、もちろん大丈夫!
コツ、ポイント
お肉は一気に焼かず小分けにして焼いてください!私は3回に分けました!一気に焼いてしまうと片栗粉がベチャベチャになりカリッと仕上がりません!
材料
豚こま
500g
★お醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★お酒
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★お塩
少々
★しょうがチューブ
大さじ1
★にんにくチューブ
中さじ1
★片栗粉
大さじ3
このレシピの生い立ち
生姜焼きを美味しくするのって、意外と難しくないですか??漬けちゃえば味も染み込むので焼くだけで楽ちんです!
1.
豚こまに★を混ぜる
2.
しっかり混ぜて10分ほど寝かせる
3.
フライパンに油をしいて中火で
4.
お肉をほぐしながら焼いていく
5.
焼け目をつけていく
6.
後はお好みで盛り付けて下さい
https://cookpad.com/recipe/7022091
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