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◇簡単朝食◇塩鮭と粗挽き胡椒の混ぜご飯
by 西*絵子
焼鮭のほぐし身とピリッと粗挽き胡椒の簡単混ぜご飯です。前夜に少量残った鮭も混ぜご飯にすれば上手く活用できて朝ごはんにも◎
コツ、ポイント
骨取りはしっかりしてくださいね^_^ 塩鮭の塩加減によって胡椒を調整して下さい。 塩気が薄味の場合は粗挽き塩コショウでもいいかと思います。
材料
(白米2合分)
塩鮭
2切れ程
白胡麻
大さじ2
粗挽き胡椒
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
前夜の塩鮭が中途半端に余りました。混ぜご飯にすれば人数分なくても大丈夫だなぁとの思いつき。
1.
焼鮭はほぐして骨をとっておく。 ご飯と混ぜます。
2.
白胡麻を入れます。
3.
粗挽き胡椒を入れます。
https://cookpad.com/recipe/7022340
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