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簡単!鶏唐揚げの甘辛炒め
by デイジー♡さっちん
お弁当のおかず◎おつまみ◎唐揚げリメイク料理、サッと出来る!ご飯がすすむ、調味料少なめ、野菜は冷蔵庫にある物、豚唐揚で◎
コツ、ポイント
多めに唐揚げを作って保存。すでに唐揚げに味が付いているので、調味料が少なく済む。揚げたて唐揚げでも◎ 豚肉でも◎※その際油を良く切って調理して下さい!テンメンジャンが入るので辛さは和らぎます。辛さを強めたい時は豆板醤を足して下さい。
材料
(4人分)
鳥の唐揚げ(ご家庭で作った物)
15こ
☆トウバンジャン
大さじ1
☆テンメンジャン
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆砂糖
小さじ2とちょっと
油
適量
玉ねぎ
小さめ1個
にんじん
1/2本
チンゲン菜
1株
このレシピの生い立ち
唐揚げのリメイク料理で作ったら、何気に美味しく出来ちゃいました˙ᵕ˙
1.
唐揚げを食べやすい大きさにカットします。写真の様に半分にカットすると味が入りやすいのでオススメです!
2.
野菜類も、食べやすいようにカットします。使う冷蔵庫にある野菜で大丈夫!わざわざ買わなくていいです。
3.
☆を混ぜ合わせておきましょう。
4.
フライパンに油をひき、野菜を先に炒めます。
5.
野菜がしんなりしたら、唐揚げを入れてサッと野菜と合わせます。
6.
野菜と合わさったら、☆を入れて炒め絡めていきます。
7.
出来上がりです˙ᵕ˙
https://cookpad.com/recipe/7022863
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