文字サイズ:
小
中
大
印刷する
まるでクリームチーズ!豆腐のカプレーゼ
by 八百屋まりの
絹ごし豆腐を
コツ、ポイント
豆腐は水切り無しでも大丈夫ですが、漬け時間が短い場合は水切りして頂いたほうが良いかも知れません!
材料
(1人分)
■
豆腐のオリーブオイル漬け
絹ごし豆腐
200g
塩
小さじ1
にんにくチューブ
2g
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ2
トマト
1/2個
ジェノベーゼソース
大さじ2程度
このレシピの生い立ち
ヘルシーにカプレーゼを楽しみたくて
1.
ビニール袋に豆腐のオリーブオイル漬けの材料を入れ、約6時間漬け込む。
2.
①を6枚にスライスし、スライスしたトマトと交互に皿に盛り付ける。
3.
ジェノベーゼソースをのせる。
https://cookpad.com/recipe/7023342
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.