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ホットジンジャードリンク
by 所沢市
冷えた身体をホッとさせる飲み物です。市販のくず湯より、ヘルシーでやさしい味です。
コツ、ポイント
鍋の中に材料を入れたらよく混ぜて片栗粉が沈んでいない状態で火をつけましょう。とろみが出るまでよくかき混ぜましょう。
材料
(2人分)
根しょうが(すりおろし)
1片
水
200ml
片栗粉
小さじ1
はちみつ
大さじ1・1/3
レモンスライス
2枚
このレシピの生い立ち
市販のくず湯はとろみや甘味の濃いものが多いです。手作りにするととろみも甘味も自分好みに出来てエネルギーダウンになります。
1.
カップにレモン・はちみつを入れる。
2.
鍋に水・片栗粉・しょうがを入れ、とろみが出るまで加熱する。
3.
(1)のカップに注ぎ、はちみつと混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7023735
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