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カブとブロッコリーのサラダ
by とんかつだいすき
カブとブロッコリーを使って簡単なサラダにしてみました
コツ、ポイント
カブは茹でずに焼いてみました。 醤油の量はお好みで加減してください
材料
(4人分)
かぶ
大1個
ブロッコリー
1/2株
ジャンツォンジャン
大さじ1
ごま油
大さじ1
黒酢
大さじ1/2
いりごま
適量
醤油
少々
このレシピの生い立ち
カブとブロッコリーでサラダにしようと思い、家にジャンツォンジャンがあったので試しに使ってみました
1.
ブロッコリーは茎の固い部分んは皮を剥き、食べやすい大きさに、房の部分は小房に切って茹でる
2.
カブは食べやすい大きさに乱切りにして、フライパンに油をひかずに軽く焦げ目がつくまで焼く
3.
全ての材料を混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/7024198
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