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じゃがりこでタラゴンマヨポテ
by othermoon
簡単なのにタラゴンの風味で上品なお味 オシャレな付け合わせとして
コツ、ポイント
香りのキーとなるタラゴン、なかなかお見かけしないか、お高めなことが多いですが、ギャバンのタラゴンが200円程度でお手頃でオススメです。
材料
じゃがりこ(サラダ味)
1つ
タラゴン
10振り程度
マヨネーズ
10~15回し程度
塩胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
タラゴンマヨネーズが美味しかったので、それを生かした簡単な料理が何かないかと考えて誕生しました。
1.
じゃがりこ容器の1/3~1/2程度のお湯を入れてふやかす
2.
5~10分程度待ち、やわらかくなったじゃがりこをスプーンなどで混ぜて崩す
3.
マッシュポテト状になったじゃがりこにタラゴン、マヨネーズを加えて混ぜる(タラゴン・マヨネーズは好みに合わせて増減可です)
4.
好みで塩胡椒で味を調える
5.
全体をよく混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/7024428
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