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★豚のシソチーズ巻きフライ★
by キッチンママ♪
弁当おかずにもぴったり^^シソの上に梅干をつけてしてもおいしいです☆
材料
豚薄切り肉
6枚
塩コショウ
少々
スライスチーズ
3枚
大葉
3枚
卵
一個
小麦粉
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
チーズ、シソ大好きで巻いてフライにしてみました^^
1.
①豚の薄切り肉は軽く塩コショウしておく。 大葉は一枚を縦半分に切り、チーズも半分に切る。
2.
②豚薄切り肉にシソ、チーズをのせて手前からクルクル巻く。端は軽く閉じる。
3.
③小麦粉、卵、パン粉の順につけて油で揚げる。
4.
④揚げあがったら斜め半分に切って皿に盛りつけてソースをかけて召し上がれ♪からしをつけてもおいしい♪
https://cookpad.com/recipe/702444
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