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かぶのチーズ焼き
by まんまるらあて
焼いたかぶ、甘~い♪フライパンにみっちり並べて蒸し焼き。熱々をどうぞ。
コツ、ポイント
かぶは蒸し焼きの時途中でひっくり返してください。 固め、柔らかめはお好みで。
材料
(4人分)
かぶ
3個
ガーリックオイル
大さじ1
ハーブソルト
小さじ1/2くらい
シュレッドチーズ
60gくらい
小ネギの小口切り
適量
パプリカパウダー
適量
このレシピの生い立ち
かぶをたくさんもらったので。 チーズをプラスしてかぶの甘さを引き立てました。
1.
かぶはくし形切りにしてフライパンにみっちり並べる。
2.
ガーリックオイルとハーブソルトをかけて蓋をして強めの弱火で蒸し焼き。
3.
半透明くらいになったら、チーズを入れて、チーズが溶けるまで蒸し焼き。
4.
小ネギの小口切りとパプリカパウダーをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7024583
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