カップケーキでサンタとトナカイとツリーを作ってみました。しっとり感を出すためにバターの量を少し増やしました。
コツ、ポイント
バターの量を少し多めにすると翌日もしっとりして美味しいです。
材料
生クリーム、イチゴ、チョコペン、小枝、チョコ菓子
飾り用
2.
卵、牛乳、バニラオイルを加え更によく混ぜる。
3.
小麦粉、ベーキングパウダーをふるって入れ混ぜ合わす。
4.
カップの6分目くらいまで生地を入れて、180度に予熱したオーブンで25~30分焼く。
5.
小さいほうのケーキでサンタの顔の部分とイチゴの帽子をのせる部分を削ぎ取る。
6.
大きいほうのケーキに⒌をのせ、ホイップで飾りつけチョコペンの白で眉毛、黒で目を描く。
7.
小さいほうのケーキでツリーの上の部分は1周ぐるっと剥く。
8.
大きいほうのケーキに⒎をのせ、ホイップに抹茶を入れて搾り出す。チョコのお菓子などで飾りつけます。
9.
小さいほうのケーキの方をのせる部分を削ぎ取る。
10.
角が入る部分をあらかじめ箸などで穴を開けておく。
11.
小枝は温めた包丁で3等分し、くっつける部分をコンロで溶かしクッキングペーパーなどの上に置き形作り冷蔵庫で冷やし固める。
12.
大きいほうのケーキに11.をのせ、生クリームにココアを加え塗っていく。鼻はイチゴで目はチョコで飾りつける。
https://cookpad.com/recipe/702462
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