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いつも冷蔵庫にある厚揚げ←わが家の定番つまみ食材。トースターでカリっと焼いて生姜醤油も美味しいですが…今日のつまみのメインがお刺身なので厚揚げはこってりソース(定番ステーキソース)を絡めまくってガッツリおつまみにしてみました(*^^*)