簡単!とろぉ〜りひき肉と玉子のあんかけが絡んで、ごはんのススムおかずです♡
コツ、ポイント
お好みですが、玉子が半熟状態にしておくと、とろぉ〜りとご飯に絡んで美味しいです♡
1.
ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮を剥いて一口大の乱切りにする
2.
熱したフライパンに米油をひいて、ひき肉を加えて白っぽくなるまで炒める
4.
◎の調味料を加え、沸騰したらフタをして弱火で2〜3分煮込む
6.
玉子を溶いて5に回し入れ、30秒程加熱したら胡麻油を回し入れて火を止め、フタをして2分程余熱で半熟に固める
8.
『ウインナーとブロッコリーのマヨパン粉焼き』( レシピID : 4998731 )
9.
『ベーコンとブロッコリーとしめじの玉子炒め』(レシピID : 5161182 )
10.
『鶏むね肉とブロッコリーのマヨ醤油炒め』( レシピID : 5027139 )
11.
『ブロッコリーとハムのごま味噌マヨサラダ』(レシピID : 5348175)
12.
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