文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単レタス豚しゃぶ鍋 鍋タレ不要!
by てりてりー
出汁を煮立たせて材料を切るだけ。鍋なので!準備は10分もあれば終わります!ご飯と卵、ネギで締めの雑炊もおすすめです!
コツ、ポイント
生姜はお好みで、好きな方は増やして下さい!
材料
(2人分)
豚ロース しゃぶしゃぶ用
300g
レタス
半玉
えのき
1パック
舞茸
1パック
豆腐
半丁
油揚げ
1枚
ネギ
1本
★水
1200cc
★麺つゆ(4倍濃縮)
100cc
★味覇 ウェイバー
小さじ2
★おろし生姜
10cm
お好みでとけるチーズ モッツァレラ
適量
このレシピの生い立ち
和と中華の混ざった味が食べたいリクエストに応えて、定番の出汁を混ぜちゃいました!クセになって定番化してるのでご紹介です!
1.
★の出汁を鍋に入れ、軽く混ぜて煮立たせる
2.
レタス、エノキ、舞茸は食べやすい大きさに。
3.
ネギは薄めに斜め切り、豆腐と油揚げは一口大に切ります。
4.
お肉をしゃぶしゃぶして、レタスで巻いて食べます。お好みでとけるチーズを溶かして食べても美味しいです。
5.
ささがきごぼうも、おすすめ
https://cookpad.com/recipe/7025620
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.