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息子のお弁当178
by 賑やか家族
ネギ入り卵焼き、カニカマちくわ、しらたき入りしょうが焼き、冷凍食品(かぼちゃコロッケ)、たくあん
材料
(1人分)
■
ネギ入り卵焼き
卵
2個
冷凍ネギ
適量
醤油
小さじ1
■
カニカマちくわ
ちくわ
1本
カニカマ
1本
■
しらたき入り生姜焼き
しらたき(残り物)
適量
玉ねぎ
半分
豚肉小間切れ
適量
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
すりおろし生姜
大さじ2
■
その他
たくあん
2枚
冷凍食品(かぼちゃコロッケ)
1個
このレシピの生い立ち
食べたいのがない!と言われてしまったので冷蔵庫にあるもので作りました。
1.
卵2個、冷凍ネギ適量、醤油小さじ1入れて焼きます
2.
ちくわの真ん中を切り、カニカマを挟み込み、3等分に切ります
3.
フライパンにしらたき、玉ねぎスライスし、豚肉小間切れを入れて炒める
4.
みりん、醤油、酒大さじ1、砂糖、すりおろし生姜大さじ2入れて味付けしたら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/7025686
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