サクッふわ~!かにかまとチーズのマイルドな塩味が相性抜群。イカ天やエビ天などアレンジもオススメ!
コツ、ポイント
「チーズフォンデュソース600g」は細く絞ることで、キレイな線が描けます。片手で絞れるほどやわらかいため、オペレーションも簡単です。白ワインやチキンコンソメ、調味料なども配合しているため、これ一つで本格的な味をお楽しみいただけます。
1.
天ぷら衣の材料を混ぜ合わせ、適量をかにかまにつける。
2.
鍋にサラダ油を熱し、1を揚げる。バットに上げて油を切る。
3.
すし飯を20gずつの俵型に握り、2を上にのせる。
4.
仕上げに「チーズフォンデュソース600g」をかける。
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