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余ったシロップ消費!材料3つ簡単クッキー
by 神崎玲愛
使い所に困って余ったシロップ、さくさくのクッキーにしちゃいましょう!!
コツ、ポイント
【焼き時間について】 米粉30g、蜂蜜くらいの粘土のシロップ30g、ココナッツオイル10gの少量で作った時は20分で足りましたが、 4倍量で作った時は合計20分ほど追加焼きが必要でした。 焼き色が付いたかどうかで判断すると良いです!
材料
(分量比率)
米粉
③
シロップ
③(目安)
お好みの油(バターやココナッツオイル)
①
このレシピの生い立ち
使い道に困ったシロップを大量消費したくて。 ジンジャーシロップを使ったら、とっても美味しいジンジャーブレッドが出来ました♡
1.
米粉とオイルを混ぜ、扱いやすい生地の固さになるまでシロップを加えて混ぜる。
2.
1~2mmの薄めに広げ、成形する。 ナイフで切込みを入れるだけでも◎
3.
160°Cに予熱しておいたオーブンで20~30分、焼き色が付くまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/7026150
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