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大根と魚河岸あげの煮物
by FKbaby
しっかり味が染みた煮物です♪
コツ、ポイント
めんつゆで煮ても美味しいです。
材料
(2人分)
大根
100g
魚河岸あげ
4個
■水
1カップ
■醤油
大さじ2
■みりん
大さじ2
■酒
大さじ2
■砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
大根の消費です。
1.
大根は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に■と(1)と魚河岸あげを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、落とし蓋をして10分程度煮る。
3.
水分が少なくなり、大根が柔らかくなったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7026762
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