文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単⭐️シェパーズパイ
by ぷよりんご
じゃがいもと挽き肉で、シンプルだけどみんな大好きな味「シェパーズパイ」 イギリスの伝統的な家庭料理を簡単に♪
コツ、ポイント
*はお好みのスパイス&ハーブで、たっぷり入れて風味づけすると美味しいです
材料
■
ミートソース
合い挽き肉
300g
たまねぎ
1個
トマト缶
1缶
コンソメキューブ
1個
*ナツメグ
適量
*クミン
適量
*オレガノ
適量
塩胡椒
適量
■
マッシュポテト
じゃがいも
3個
バター
30g
牛乳
100cc
ホワイトペッパー
適量
塩
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
挽き肉料理が食べたいなーと、相性抜群のポテトでオーブン料理をつくりました
1.
■ミートソース みじん切りにしたたまねぎと合い挽き肉を炒める
2.
トマト缶とコンソメ、*を入れる
3.
水分がなくなるまで弱火〜中火で煮詰め、塩胡椒で調味する
4.
■マッシュポテト じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし、500Wレンジで8分ほどチンしてやわらかくする
5.
バターを入れて押しつぶし、牛乳を少しずつ入れてまぜ、なめらかになったらホワイトペッパーと塩で調味する
6.
■焼く オーブン皿にミートソースを敷き詰める
7.
マッシュポテトを重ねる
8.
フォークで模様をつける
9.
200度のオーブンで20〜30分、軽く焦げ目がつくまで焼く
10.
パセリを振って、出来上がり〜
https://cookpad.com/recipe/7027144
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.