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パルテノホイップで♪クリスマスケーキ
by 森永乳業のキッチン
ギリシャヨーグルト パルテノ入りのホイップクリームで作ったクリスマスケーキです。
コツ、ポイント
絞り袋と口金がない場合は清潔な厚手のポリ袋の先を切れば代用できます。 サンドするホイップクリームの量は1/3程度が目安です。
材料
(直径15㎝1個分)
ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用
1個(100g)
森永ホイップ 植物性脂肪
200ml
砂糖
30g
市販のスポンジケーキ(直径15㎝)
1個
いちご
12個
黄桃(缶詰)
100g
ブルーベリー
適量
粉糖
適量
このレシピの生い立ち
生クリームにパルテノを加えると泡立てやすいので、お子さまと一緒に作るのにもおすすめです。 たんぱく質やカルシウムがたっぷり摂れるパルテノを使った体にうれしいスイーツメニューです。
1.
いちごは6個を飾り用に半分に切り、残りを薄切りにします。黄桃は半量を飾り用に一口大に切り、残りを薄切りにします。
2.
ボウルにパルテノ、森永ホイップ、砂糖を入れて8分立てになるまで泡立てます。
3.
スポンジケーキを半分の厚さに切り、下のスポンジの切り口に【2】を塗り、薄切りにしたいちごと黄桃を並べます。
4.
さらに【2】を塗り、残りのスポンジをのせます。
5.
【4】の側面と上面に【2】を塗ります。絞り袋に【2】を入れ、上面に絞ります。
6.
飾り用のいちごと黄桃、ブルーベリーを飾ります。粉糖をかけ、お好みでクリスマスの飾りをつけます。
https://cookpad.com/recipe/7027398
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