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パーティーに!簡単なめらかマッシュポテト
by AyuOishi☆
バターと生クリームをたっぷり使った贅沢なマッシュポテトです♪ほんのり甘くて美味しくできました!
材料
(8〜10人分)
じゃがいも
中10個
生クリーム
120g
バター
60g
牛乳
大さじ1
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
アメリカではじめて経験するthanksgiving!プリスクールでランチパーティーの差し入れに手作りしました!
1.
じゃがいも(gold potatoを使用)の皮を剥いて、8等分くらいに薄く切る
2.
塩小さじ1を加えたたっぷりの水から茹でる(沸騰してから20分くらい)
3.
ザルにあげる
4.
同じ鍋で生クリームとバターを温める
5.
鍋の火を止めてから、じゃがいもを戻す
6.
マッシャーで潰す(1分くらいでOK)
7.
牛乳と塩を少しずつ加えながら木ベラで混ぜる
8.
混ざったら完成!
9.
クランベリーソースをかけたら、アメリカのthanksgiving風!
https://cookpad.com/recipe/7027639
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