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イワシ醤油煮の大葉トースト
by 伊藤食品株式会社
イワシ醤油煮缶使用。脂ののったイワシをたっぷり乗せてボリューミーなオープンサンドです。
コツ、ポイント
マヨネーズにはマスタードを混ぜても美味しいです。
材料
あいこちゃん鰯醤油煮
1缶
食パン
2枚
大葉
6枚
キャベツ(千切り)
約2枚分
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
イワシ缶詰はパンにも合うぞ!ということで作ってみました。
1.
食パンにマヨネーズを塗り、大葉3枚とキャベツを乗せる。
2.
イワシの身を背骨部分で開くように半分に分割し、並べる。
3.
上からマヨネーズをかけ、焼き色がつくまでトースターで焼く。
https://cookpad.com/recipe/7028002
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