このレシピの生い立ち
美味しいさつまいもを頂いたので
1.
さつまいもはくし切り(食べやすいサイズ)に切り ボウルにお水をいれ五分くらいつける
2.
1をザルにとり 耐熱皿に入れ
ふんわりラップをして600w5分加熱
串が通れば大丈夫です
ご家庭のもので調整して下さい
3.
フライパンに油と生姜をいれ火にかける 食べやすく切った豚肉に薄力粉をまぶし焼いていく
4.
焼き色がついたら2のさつまいもをいれ炒め合わせ、調味料を入れ
絡める お皿に盛り胡麻をかける
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