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トマトジュースで作る!レンジで!トマト鍋
by メトレフランセ
トマトジュースを使って、栄養たっぷり濃厚あったか簡単鍋!締めは、何にする~?
コツ、ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。 お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪ https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
材料
(2人分)
豚ひき肉(あらびき)
150g
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
ニラ
1/2把
キャベツ
150g
豆腐(75g程度のもの)
2個
■
調味料
100%トマトジュース
2カップ
味噌
大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
すりおろしにんにく
1片分
■
仕上げ
粉チーズ・溶けるチーズなど
お好みで
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。 隠し味の味噌やニンニクがポイント!ひき肉は是非あらびきを!肉感がとてもおいしいです!
1.
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
2.
ニラは3cm幅、キャベツは1cm幅に切る。本体に調味料を入れる。
3.
コランダーに肉を入れ、塩を揉み込み、ブラックぺッパーを振る。本体にコランダーをのせ、蓋をし、600W 5分加熱する。
4.
本体に肉、ニラ、キャベツ、豆腐の順に入れ、蓋をして、600W 7分加熱する。
5.
そのまま3分蒸らす。 チーズを振る。
6.
締めに…パスタ、うどん、中華麺、ごはんを入れて、チン!溶き卵を加えても!
https://cookpad.com/recipe/7028469
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