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もう一品♡お酒のつまみにザーサイネギ和え
by alohabell
あともう一品欲しいとき、 ササっと作れて美味しいおつまみ。 ビールが進んじゃいますよ~♡
コツ、ポイント
使用する、ザーサイによって、塩・胡椒の量を調節してください。 ネギの辛みがお好きな方は水にさらさなくてもいいかも♪
材料
ザーサイ(今回は桃屋)
一瓶分
長ネギ(今回は赤ネギを使用)
10センチほど(お好みで)
ゴマ油
大さじ1
★炒りゴマ
大さじ1
★醤油
小さじ1
★塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ザーサイだけじゃ物足りないので、 ネギとあわせて見たら美味しかったの~♪
1.
長ネギは細く切って 水に10分ほど、さらし、よく水を切っておく。
2.
ザーサイとネギを合わせ、ゴマ油を回しかけ、★の材料をよく混ぜて、出来上がり~♪
3.
★2009.5.2 本日のピックアップレシピで紹介されました。ありがとうございます~♡
4.
★2009.6.2 横浜開港記念日♪ つくれぽ10人有難うございます。
https://cookpad.com/recipe/702866
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