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♡ミックスベリーでオートミールマフィン♡
by safnote
冷凍ミックスベリーで簡単にオートミールマフィンを美味しく作れます(╹◡╹)
コツ、ポイント
卵液を入れるまではしっかり混ぜる(*☻-☻*)
材料
(ラムカンL2個M2個分)
無塩バター
50g
砂糖
30g
全卵
1個
オートミール
160g
ベーキングパウダー
7g
塩
ひとつまみ
無糖ヨーグルト
100g
ミックスベリー(ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリー)
100g
このレシピの生い立ち
先週オートミールマフィンを続けて食べたらお腹の調子も良くなったので材料を変えて作りました(#^.^#)
1.
室温に戻した無塩バターをなめらかになるまで混ぜる。
2.
砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
3.
卵液を少しずつ加え混ぜる。
4.
なめらかになるまで混ぜる。
5.
オートミールにベーキングパウダー、塩を加えヨーグルト、ミックスベリーをボウルで合わせラムカンに入れる。
6.
190℃に予熱したオーブンで25分焼く。
7.
焼けました(╹◡╹)
8.
今朝の朝食になりました(*^o^*)
https://cookpad.com/recipe/7028910
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