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♪鶏肉のわさび醤油炒め♪
by mynameisyuko
わさび醤油で下味をつけた鶏肉を炒めました!いつもの照り焼き風もごま油をきかせて食べやすくなりました☆
コツ、ポイント
*漬け込む時間は短くても大丈夫だと思います。
材料
(1人分)
鶏もも肉
60g程度
塩・こしょう
適量
A しょうゆ
小さじ1
A みりん
小さじ1
A わさび
チューブで1cm程度
A ごま油
小さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
レシピID:526300 「鶏肉の柚子胡椒の照り焼き」をアレンジしてわさびにしてみました!ごま油も一緒に混ぜているので、風味よく仕上がり、冷めても美味しくなりました。
1.
Aをボウルに入れてすべて混ぜておく。
2.
鶏肉は塩・こしょうをして、Aにつける。
3.
サラダ油を熱したフライパンで鶏肉をいためて出来上がり。
4.
*2017/1/29追記* クックパッドニュースに掲載されました!
https://cookpad.com/recipe/702936
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