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サクサクふわふわ！ささみフライ |
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糖質制限中でもガッツリ食べたい
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材料：
(2人分)
| ささみ | 4本 |
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| 酒 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにくチューブ | 小さじ1/2 |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 胡椒 | 好み |
このレシピの生い立ち
備忘録。うーん、粉感、、
| 1. | ささみにフォークで穴を開け、斜めに3等分する | |
| 2. | ポリ袋にささみ、コンソメ、酒、醤油にんにくチューブ入れ揉み、30分放置 | |
| 3. | 片栗粉と薄力粉を別のポリ袋に入れ、シャカシャカ合わせる | |
| 4. | ささみにまぶしたら、揚げ焼きする | |
| 5. | 火が通ったら胡椒振って完成 | |
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