照り焼き味にしたり、サンドイッチにしたりアレンジ色々!
コツ、ポイント
ラップで包むときなるべくきつく縛ること。
レンジで加熱するときは、様子をみて時間を調整してください
このレシピの生い立ち
友達から美味しいと聞いて、自分でも作ってみました
1.
鶏胸肉にまんべんなく塩コショウを振って、冷蔵庫で1時間程ねかせる。
2.
台にラップをしき、1の鶏胸肉をのせ、上からラップをして麺棒などで叩いて好みの厚さまで薄くする。
3.
1の上にとろけるチーズ、大葉(またはほうれん草)を乗せてクルクルと巻いたら、ラップで包み、
4.
ラップの両端をねじって、しっかりきつくしめる。
きつく縛るほど、加熱したあとも開きにくくなる
5.
耐熱皿にのせ、600㍗レンジで2分程加熱したら、一度ひっくり返してさらに30秒ほど加熱する。
6.
そのまま常温で粗熱が取れるまで放置したら、ラップを外して食べやすい厚さに切って完成
https://cookpad.com/recipe/7029982
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