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かぶの茎の和風チャーハン
by ぷく✾
茎がシャキシャキでめっちゃ美味しい!
コツ、ポイント
牡蠣醤油が無い場合は普通の醤油で
材料
かぶの葉の茎
2束分
カットベーコン
100g
ご飯
お茶碗2杯分
酒
大さじ2
油
大さじ2
本だし(顆粒)
4g
牡蠣醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
買ったかぶの葉を捨てるのはもったいないので使いました
1.
茎をよく洗います
2.
それをみじん切りにします
3.
フライパンに油を入れて熱し、茎を炒めます
4.
茎がしんなりしたらベーコンも入れて
5.
ご飯も入れて、酒と本だしも加え
6.
牡蠣醤油で味付けしてよく炒めて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/7030189
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