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HBで米粉入り食パン☆砂糖なし
by つやもん☆
外はカリ、中はもっちもちであっさりとした食パンです。
コツ、ポイント
米粉が使えるかどうかはお持ちのHB取説を読んでください。
材料
(1斤分)
米粉
50g
強力粉
200g
塩
5g
ぬるま湯
200cc
オリーブオイル
大さじ1
ドライイースト
大さじ1(5g)
このレシピの生い立ち
ゆる〜くグルテンフリーを目指しています。我が家のHBを見たら、米粉+強力粉でOKだったので焼いてみました。100%米粉は無理みたいなので、割合を少しずつあげていってみたいと思います。
1.
米粉、強力粉、塩、水(ぬるま湯)、オリーブオイルをケースに入れる
2.
ドライイーストを入れる
3.
HBの「米粉入りコース」を選択してスタート
https://cookpad.com/recipe/7030199
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