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簡単はなびらたけのポン酢和え
by 熊chef
歯ざわりの心地よい副菜が簡単にできます
コツ、ポイント
塩昆布はくらこんの塩昆布を使っています。 ポン酢しょうゆはどんな種類のものでも会うと思います。量はお好みで増やしてもOK。我が家では柑橘が強くなくマイルドなもので作っています。
材料
はなびらたけ
150g
塩昆布
ふたつまみ
ポン酢しょうゆ
大匙1杯
このレシピの生い立ち
さっぱり味の副菜が欲しいと思っていたところに、はなびらたけが安く売っていたので、試しにポン酢で和えたらリピート決定の副菜になりました。
1.
鍋に水をいれ、沸騰したら、はなびらたけをそのまま30秒ゆでる。
2.
ざるに移し冷水で冷ます。水気を切り、一口大に切る。
3.
塩昆布、ポン酢しょうゆを加えて和えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7030204
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