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辛くないヤンニョムチキン
by ひぃたろぉ~♪
子供でも食べれるヤンニョムチキン!
コツ、ポイント
油は引なくてもお肉からの旨味がでて美味しい〜 コチュジャンは控えめにしておりますが、辛味が欲しい方は?コチュジャン追加してもいいかもです! キャベツ入れても美味しいです。お好みで作ってみてください
材料
(3人~4人)
鶏肉
2枚(キャベツ入れる場合鶏肉1枚)
片栗粉
適量
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★コチュジャン
大さじ1
★焼肉のタレ
大さじ2
キャベツ
1/4
このレシピの生い立ち
娘が韓国料理にハマっており、ヤンニョム食べたいけど…辛いのが苦手…でもコチュジャン入れて作りたい…ってことで減らして焼肉のタレを追加!近づけたようで娘が気に入りました!
1.
鶏肉は1口大に切って片栗粉を適量まぶし、油を引かないで中火で両面焼いていく! キャベツは適当な大きさに。
2.
両面に焼き目が付いたらキャベツを入れる場合はココで入れ蓋をして5分~様子を見て焼けたら★を入れて軽く混ぜ合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/7030260
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