電気圧力鍋で簡単！野菜たっぷり筑前煮

by エムケー精工

難しいイメージの煮物調理も電気圧力鍋ならたった5分で完成。野菜たっぷりの筑前煮で身も心もほっこりと温まります♪

コツ、ポイント

最後にゆずの皮を添えると香りも彩りも楽しめます。

(4人分)

長野県長野市の日本料理店「悠善」とのコラボレシピです。【使用機種】EA-130K

1.	絹さやは、熱湯で色よく茹で、冷水に取る。
2.	材料はすべて一口大に切っておく。鶏もも肉は、熱湯にくぐらせ、冷水に取る。
3.	電気圧力鍋に2の材料と【合わせ調味料】を入れ、圧力ふたを閉める。圧力調理キーを押し、5分に設定してスタートキーを押す。
4.	器に盛り付け、絹さやを添える。
https://cookpad.com/recipe/7031031