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小学生でもできるかぼちゃの味噌汁
by ねこまる6ー2
小学生でも作れる簡単な味噌汁です。ぜひ作ってみてくださいね。
コツ、ポイント
個人的には、④のかぼちゃは力をあまり入れないでも箸で半分にわれるくらいがちょうどよいと思います。
材料
(4人分)
煮干し
20g
昆布
5g
かぼちゃ
8分の1
玉ねぎ
1玉
このレシピの生い立ち
お母さんから、「かぼちゃの味噌汁は簡単に作れるよ」って言われたので一緒に作ってみました。小学生でも簡単にできたのでみなさんもぜひ作ってくださいね!
1.
まず、煮干し20gと昆布5gを水800cc入れた鍋にいれて、半日置きます。
2.
かぼちゃと玉ねぎを幅1cmの厚さに切ります。
3.
だしを弱火にかけて、鍋の縁に泡がでたら、昆布だけとりだします。そして、中火にかけて、煮立ったら弱火にして、アクをとります
4.
だしに、切ったかぼちゃをいれて、中火にかけて、3分くらいたったら、玉ねぎをいれます。そして、味噌をといて完成!!
https://cookpad.com/recipe/7031397
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