文字サイズ:
小
中
大
印刷する
砂ずり(砂肝)のアヒージョ
by 初心者っちゃん
砂ずりのアヒージョです。
コツ、ポイント
砂ずりはお好みの大きさでどうぞ(^ ^) 塩加減もお好みで♫
材料
(2人分)
ずり
220g
オリーブ油
適量
白ネギ
1/2本
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
いつもはブラックペッパーや、塩コショウで炒めていただけだったので、ちがう味で食べたくて作ってみました
1.
砂ずりを食べやすい大きさに切る。 私は2つに切り分けて、さらに半分にして数カ所切れ込みを入れました
2.
フライパンにオリーブ油、砂ずり、白ネギを入れて、砂ずりに火が通るまで炒める
3.
鶏ガラスープの素、塩を入れて味付けしたら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/7031768
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.