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★手抜き★天津甘栗で栗のポタージュ
by nanamama226
栗のポタージュを手頃な値段で簡単に作りたくて
コツ、ポイント
天津甘栗のペーストは、お砂糖や生クリームを加えればモンブラン風にも使えますし、手頃に栗の贅沢メニューを自宅で楽しめます♡
材料
(3人分)
天津甘栗
300g
牛乳
300cc
インスタント玉葱スープ
3袋
粗挽き黒胡椒
少々
生クリーム
少々
このレシピの生い立ち
はじめは冷凍の炒め玉葱で作ったオニオンスープと合わせてましたが、インスタントのオニオンスープだともっと簡単なんじゃ?と思って^^
1.
天津甘栗の皮を剥いてミキサーに入れます(写真は3人分)
2.
牛乳を栗100gに対して100cc入れてミキサーでペースト状にします(写真は3人分)
3.
インスタントの玉葱スープを1人一袋用意します
4.
熱湯でスープを溶きます
5.
ミキサーでペースト状にした栗をお鍋に入れて火にかけます
6.
混ぜながら沸騰する直前で器に移します。 お好みで生クリーム、粗挽き黒胡椒を添えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7032300
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