柿とクリームチーズとくるみとプロシュートが絶妙にマッチして、箸休めにもワインともバッチリ♪
コツ、ポイント
蜂蜜は、柿の甘さによって
かけてもかけなくても。
1.
柿は、くし型に8等分にして皿に盛る
くるみは、荒めに砕き
プロシュートも適当な大きさにちぎる
2.
クリームチーズは、常温に出しておき
混ぜる
マヨネーズとレモン汁も入れ混ぜる
くるみとプロシュートを合わせて皿に盛る
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