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簡単♪はちみつ大根ドリンク/レモン風味
by 梅ミッキー
数時間で完成! のどの痛みを感じたら… 風邪のひきはじめに、お湯で割ってどうぞ。レモネード風でさっぱり飲みやすいです♪
コツ、ポイント
・レモンは出来上がってから、大根シロップと共にコップに入れて下さい。 大根シロップにレモンを一緒に漬けてしまうと、苦味が出るのでやめましょう。
材料
(作りやすい分量大根)
大根
適量
はちみつ
大根が浸る量
レモン果汁
少々
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大根シロップを思い出して、自分の子供向けに作りました。 レモン果汁を入れたら、子供達がレモネード風に美味しく飲んでくれたので、覚書として残します。
1.
大根は皮を剥き、1cm角に切る。
2.
瓶に①を入れ、はちみつを大根が浸るまで入れる。 常温で数時間置く。
3.
瓶を振り、はちみつがさらっとしてきたら完成。 【賞味期限】 目安:冷蔵保存で3~4日
4.
③のシロップを、お湯で割り、レモン果汁少々を混ぜてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/7033906
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