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マックのマスタードを有効活用♪ピクルス
by しるばーりーふ
ナゲットのマスタード、冷蔵庫に眠っていませんか? お酢と塩だけでまろやかなアレンジピクルスに変身します☆
コツ、ポイント
・マスタードに甘味があるのでお砂糖は要りません♪
材料
(2人分(小鉢二杯分))
・お好きなお野菜
小鉢2人分くらい
・酢
50ml
・マクドナルドのマスタード
1個
・塩
1つまみ
ローリエ(あれば)
1枚
ディル(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
ナゲット15ピースパック開催中の時、よく余ってしまい… たまたま少しアクセントにと、入れてみたら手軽で美味しく出来たので(*^^*)
1.
それぞれの野菜を適当な大きさに切る。
2.
今回はあるもので セロリ、パプリカ、人参、きのこを使いました。 ※人参、きのこは1~2分ほど茹でておきます
3.
野菜、材料を全て袋に入れもみ込んだら、液が全体に浸かるように平らにして寝かせる。
4.
冷蔵庫で30分ほど寝かせたら食べれます
https://cookpad.com/recipe/7034524
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