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甘さが調節できる簡単でヘルシーグラノーラ
by ヘルシーハーモニー♪
甘いのがお好きな方はハチミツの量を増やしても美味しくできますよ。
コツ、ポイント
ミックスナッツはクルミ、カシューナッツ、パンプキンシード、アーモンドなどを使っています。 ドライフルーツはクランベリー、デーツ、イチジクなどです。
材料
オートミール
60g
ミックスナッツ
40g
ドライフルーツ
60g
★ココナッツオイル
大さじ2
★ハチミツ
大さじ3
★みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
美味しいグラノーラは、ついつい食べ過ぎてしまうので手作りをしてヘルシーにしました
1.
オーブンを150度に予熱 ドライフルーツやミックスナッツは食べやすい大きさにしておく。 ★は合わせて混ぜておく。
2.
オートミールとミックスナッツをフライパンで空煎りする。
3.
香りが出てきたらドライフルーツを加え★を合わせ煮詰める
4.
オーブンに広げるようにし10分焼く。1度取り出し混ぜて再度10分焼く。合計20分(オーブンの火力により時間は異なります)
5.
冷めたら少し手で固まりをほぐし密閉容器などに保存すると使いやすいです。写真はヨーグルトにエディブルフラワーを飾っています
https://cookpad.com/recipe/7035192
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