文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おひとり様の茶碗蒸し
by ふんにゃん
私だけの特権!ひとりランチでも茶碗蒸しがあるとなんだかご馳走気分♡←単純?! 麺つゆを使って手軽にどうぞ!
コツ、ポイント
今回、具材はかまぼこ、しいたけ、ぎんなんを使いました。 加熱時間は様子をみて下さい。私は150Wで8分加熱しました。お使いの電子レンジで調節して下さいね!
材料
(1人分)
卵
1個
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ2
水
100cc
お好きな具材
適量
このレシピの生い立ち
一人分だけ、私のぶんダケを作りたい時にめんど〜な調味料の配合を省き、麺つゆだけで作ったズボラな茶碗蒸し。 口内炎でプリンばっかり食べていた時の救世主なのだー。 でも、侮ることなかれ!
1.
卵、水、麺つゆを混ぜ合わせておく。
2.
器にお好みの具材を入れる。 マグカップやココット等の耐熱容器でもOK。
3.
出来れば茶こし等でこしながら、卵液を注ぎ入れる。 ラップをふんわりとかけ、200Wの電子レンジで6~7分加熱する。
4.
出来上がり! ぷるん。 彩りに三つ葉やネギを飾ると綺麗!
https://cookpad.com/recipe/7035372
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.