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コーン缶で ☆コーンポタージュ☆
by れなめー
簡単!混ぜて温めるだけです。
コツ、ポイント
より濃厚にしたい方はコーン缶の汁は捨てて牛乳を150ml→300mlにして下さい。 私は鍋に牛乳がこげ付くのが好きでは無いので耐熱容器でチンしてますが、鍋でも大丈夫です。
材料
(3〜4人分)
牛乳
150cc
コンソメ顆粒
小1
コーン缶(総量410gのもの)
1缶
クルトン
お好みで
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
ずっとミキサーを買ったらコーンスープを作ろうと思っていたので。
1.
ミキサーに牛乳、コンソメ顆粒、コーン缶を汁ごと入れお好みの荒さになるまで混ぜる。
2.
耐熱ボウルに移し、レンジで2〜3分、沸騰直前までチンする。 器に盛りクルトンやパセリを散らしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7035611
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