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サバの煮付け
by naokoyyy
仕事終わりでもあっという間に出来るのでいろんな魚で作っています ♫*:..。♡
材料
(3人分)
サバ
3切270g
熱湯
1000g
☆しょうが
1片
☆濃い口醤油
25g
☆砂糖
10g
☆みりん
10g
☆酒
10g
☆水
100g
このレシピの生い立ち
魚料理を作りたくて(*ˊᵕˋ)♡‧₊
1.
サバをバットに並べて熱湯をかける
2.
全体が白っぽくなったら湯を捨てる
3.
☆を沸かしてサバを加え、アルミホイルをふんわり乗せて5分煮る
4.
アルミホイルを外し時々煮汁をかけながら煮詰める
5.
付け合わせのごぼうは時間があるときに茹でて麺つゆに漬けておいた物です。
https://cookpad.com/recipe/7035845
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