豚カツ用の豚肉で簡単♡
肉肉しい噛み応えがたまらない(o´ω`o)
お弁当・おつまみにも~
コツ、ポイント
肉を焼いているときにアクが出てきたら取れる分だけ箸でつまんで取ります。(適当でOK)
このレシピの生い立ち
肉ーーって感じの肉を食べたかったので♪
1.
豚肉は両面包丁の背でたたき、形を戻したら両面塩こしょうする。
●を混ぜておく。
3.
オリーブオイルで全面色良く焼いたら余分な油をとる。
4.
●を絡め火を止める。
(トップ画像はパセリを散らしました)
https://cookpad.com/recipe/7036167
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