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葱とシラスのウニ醤油のパスタ
by Chankyy
ウニ醤油の濃厚な味が葱とシラスにしっかり絡みとても美味しいです。
コツ、ポイント
最後に完成した後にウニ醤油をもう一度かけると更に濃厚になりおいしいです。 シラスは今回一人前用のパックを使ったのですが、お好きな量で作っていただけます。
材料
パスタ
90g
葱
1/2本
シラス
24g
大葉
2枚
ウニ醤油
適量
このレシピの生い立ち
両親から教えてもらったパスタです。ぜひみなさんも作って食べてみてください!
1.
パスタを茹でます。
2.
その間に葱を食べやすい大きさに切りじっくり焼きます。
3.
よく葱が焼けたらシラスを入れて炒めます。
4.
別で、大葉を切っておきます。 (最後にトッピングで乗せます。)
5.
パスタが出来たら葱とシラスのところに混ぜてウニ醤油を絡めます。
6.
お皿にうつすと出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7036556
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