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イタリアン ライスコロッケ
by Olive家
イタリアン ライスコロッケ 超簡単 アランチーニ を作りました | アランチーニの作り方 | イタリアンおにぎり
コツ、ポイント
少し冷ますと握りやすく、丸めやすい
材料
(3人分)
ご飯
3人前
玉ねぎ
1/2つ
ピーマン
1つ
にんじん
少々
ベーコン
8枚(68g)
モッツアレラチーズ
50g
オリーブ油
少々
塩
少々
胡椒
少々
アラビアータソース
適量
たまご
2つ
小麦粉
適量
パン粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
イタリアのシチリア名物 「アランチーニ」を作りました! サクサクの衣ととろ〜りチーズを味わえるアランチーニ♪ アラビアータソースを添えて食べると、ちょっぴりピリ辛な味わいを楽しめます♪
1.
玉ねぎ, にんじん, ピーマン, ベーコンを細かく切る
2.
予熱したフライパンにオリーブ油を入れて切っておいた材料と塩、胡椒を入れて炒める
3.
ご飯と炒めた材料, モッツアレラチーズを入れてよく混ぜる
4.
少し冷ましてぎゅっと握り込み丸くする
5.
小麦粉をつける
6.
溶き卵につける
7.
パン粉をつける
8.
170度温度で転がしながら焼き揚げる
9.
アラビアータソースをレンジで温め、胡椒と塩を入れる
10.
ソースの上にのせて、チーズをかけると美味しいアランチーニ完成♪
11.
Youtube公開中--> https://youtu.be/jrAR0oHNf78
https://cookpad.com/recipe/7036632
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